brocolis - l'atelier de la corvette

750 grammes

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brocolis

23 février 2025

KOUKOU CHOU-FLEUR-BROCOLIS ET HERBES

KOUKOU CHOU-FLEUR-BROCOLIS ET HERBES

Cette fois, c'est le compte Insta de Dorian qui m'a tentée;) Ce koukou chou-fleur- brocolis et herbes est une spécialité Iranienne. C'est une sorte de frittata, légère et parfumée. Je suis fan! Pour en revenir à Dorian, je le suis depuis très longtemps,...

Posté par martine de LR à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, brocolis, persil, ciboulette, oignon, farine, oeufs, curry

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11 juin 2022

GALETTES DE BROCOLIS

GALETTES DE BROCOLIS

Pour changer, avec un brocolis, j'ai préparé des galettes et je les accompagnées d'une fondue de légumes et d'un peu de feta;) Petite assiette qui change! Je referai...J'ai trouvé cette idée dans un magazine:"Gourmand", spécial sans viande. Avis aux amateurs....

Posté par martine de LR à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, brocolis, galettes, râpé de chèvre

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12 avril 2022

CLAFOUTIS BROCOLIS-BACON

CLAFOUTIS BROCOLIS-BACON

Pas mauvais du tout ce petit clafoutis brocolis-bacon;) J'ai trouvé la recette sur Instagram et je l'ai bidouillée à ma façon! Faites comme moi... Pour 4 personnes 4 oeufs 200g de skyr ou fromage blanc 100g d'allumettes de bacon 1 brocolis sel, poivre...

Posté par martine de LR à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, brocolis, clafoutis salé, oeufs, fromage râpé de chèvre, skyr

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12 février 2022

WOK DE LÉGUMES FONDANTS-AMANDES-ROQUEFORT

WOK DE LÉGUMES FONDANTS-AMANDES-ROQUEFORT

Un petit repas bien sympa que ce wok de légumes fondants-amandes-roquefort;) J'adore associer le roquefort avec les légumes d'hiver...J'ai adapté une recette de "Madame Figaro". Pour 2 personnes 1 oignon 2 carottes 1 belle pomme de terre 1 brocoli 1 càs...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, sauce soja, roquefort, amandes, brocolis, miel, carottes, wok, vinaigre de vin

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21 décembre 2018

PETITS FLANS DE BROCOLIS AU SAUMON FUMÉ

PETITS FLANS DE BROCOLIS AU SAUMON FUMÉ

Merci Pascale de nous avoir préparé ces petits flans de brocolis au saumon fumé;) Elle a déniché la recette dans un magazine bio de "L'eau vive". Très bons et faciles à faire...Le gourmand de la maison, un tantinet difficile, en a rapidement redemandés!...

Posté par martine de LR à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, brocolis, saumon fumé

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8 janvier 2016

VELOUTÉ BROCOLIS-POIREAUX

VELOUTÉ BROCOLIS-POIREAUX

Le passage en 2016 ne m'a pas lassée des veloutés et soupes que je me prépare depuis quelques semaines;) Je varie les mélanges de légumes et je me régale. J'en cuis de petites quantités à chaque fois...pour ne pas me lasser justement! Ce velouté brocolis-poireaux...

Posté par martine de LR à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, brocolis, velouté, noix de cajou, piment d'espelette

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12 mars 2013

VELOUTÉ DE BROCOLIS AU PIMENT D'ESPELETTE

VELOUTÉ DE BROCOLIS AU PIMENT D'ESPELETTE

Malgré la douceur de ces derniers jours, le froid de l'hiver n'a pas dit son dernier mot... Pour se réconforter, rien de tel qu'un bol de soupe....un velouté de brocolis. Pour 3 personnes 500 g de brocolis 1 oignon 75 cl d'eau + 1 cube 1/2 de bouillon...

Posté par martine de LR à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, soupe, velouté

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