skyr - l'atelier de la corvette

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

skyr

11 avril 2026

PETITS CAKES CAROTTES-CUMIN

PETITS CAKES CAROTTES-CUMIN

J'ai dégusté ces petits cakes carottes-cumin avec une salade concombre-avocat et une tranche de truite fumée;) Et à température ambiante! Association de saveurs parfaite pour moi. Pour 5 petits cakes 3 carottes: 180g râpées environ 2 oeufs 100g de skyr...

Posté par martine de LR à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, skyr, crème légère semi-épaisse, oeufs, farine d'épeautre t80, cheddar, cumin, graines de sésame doré

Partager cet article

Publicité

2 août 2025

COMPOTÉE D'ÉTÉ GOURMANDE

COMPOTÉE D'ÉTÉ GOURMANDE

Cette saison est ma préférée pour me régaler de fruits. J'alterne les fruits et aussi la façon de les déguster: crus, compotés ou en tartes et crumbles...Je varie les plaisirs;) Et parfois, je me prépare une compotée d'été gourmande! La dernière en date...

Posté par martine de LR à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, abricots, skyr, galette charentaise, myrtilles

Partager cet article

13 mai 2025

SAUCE CRUDETTE...RICHE EN PROTÉINES

SAUCE CRUDETTE...RICHE EN PROTÉINES

Merci à Irisa qui m'a donné envie de préparer cette sauce crudette...riche en protéines;) Elle peut accompagner des crudités, des crevettes, du poisson et de la viande froide. Pourquoi se priver? Mixer: *1 càs de moutarde *1 càs de vinaigre de vin *2-3...

Posté par martine de LR à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs durs, moutarde, skyr, vinaigre de vin

Partager cet article

15 novembre 2024

QUICHE BUTTERNUT-CHAMPI ET LARDONS

QUICHE BUTTERNUT-CHAMPI ET LARDONS

Sur Insta, je suis Menthe Banane et sa fidèle June...Il est diététicien et il ne croit ni aux régimes, ni aux restrictions qui mènent selon lui, très souvent, aux troubles du comportements alimentaires. Ses vidéos sont instructives et je le trouve drôle,...

Posté par martine de LR à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, champignons crème, lardons fumés, pâte feuilletée, skyr

Partager cet article

20 octobre 2023

GÂTEAU SALÉ CHOU-FLEUR-BACON

GÂTEAU SALÉ CHOU-FLEUR-BACON

J'aime beaucoup le chou fleur, sous toutes ses formes et pour changer j'ai préparé un gâteau salé chou-fleur-bacon. C'était bien bon avec une p'tite salade de crudités. En version individuelle, servi avec une viande ou un poisson, ce doit être pas mal...

Posté par martine de LR à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, parmesan, son d'avoine, crème semi épaisse, ail en poudre, poudre de noisettes, chou-fleur, cake, skyr, ras el hanout, gâteau salé

Partager cet article

Publicité

5 avril 2023

CRÈME DE PETITS POIS ET OEUFS MOLLETS À LA TURQUE

CRÈME DE PETITS POIS ET OEUFS MOLLETS À LA TURQUE

Décidément, je vous propose encore une recette de Bérengère Philippon, issue de son 3ème livre:"Zéro sucre et IG bas...le déclic santé";) Cette crème de petits pois et oeuf mollet à la turque est un petit délice! Nous avons beaucoup aimé le mélange tout...

Posté par martine de LR à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, épinards, lait d'amande, petits pois, fromage blanc de brebis, skyr, chavroux

Partager cet article

28 août 2022

TOMATES CRUES ET FARCE GOURMANDE

TOMATES CRUES ET FARCE GOURMANDE

Petit retour de vacances en douceur et en légèreté;) Je me suis régalée grâce, encore une fois, à Bérengère Philippon! J'ai trouvé cette recette sur son compte Instagram. J'attends son 3 ème livre qui doit sortir mi septembre. Ces tomates crues et farce...

Posté par martine de LR à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates farcies, olives aux herbes, skyr, cornichons, filets de sardines, oeufs durs

Partager cet article

12 avril 2022

CLAFOUTIS BROCOLIS-BACON

CLAFOUTIS BROCOLIS-BACON

Pas mauvais du tout ce petit clafoutis brocolis-bacon;) J'ai trouvé la recette sur Instagram et je l'ai bidouillée à ma façon! Faites comme moi... Pour 4 personnes 4 oeufs 200g de skyr ou fromage blanc 100g d'allumettes de bacon 1 brocolis sel, poivre...

Posté par martine de LR à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, brocolis, clafoutis salé, oeufs, fromage râpé de chèvre, skyr

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité