concombre - l'atelier de la corvette

2 juin 2026

SALADE CROQUANTE

Aux beaux jours, j'alterne les poêlées de légumes cuits et les salades de légumes crus. Et je dégaine la sauce vinaigrette savoureuse que j'adore. Avec un filet de poulet, mariné au beurre de cacahuète, et cuit au grill, j'ai préparé une salade croquante;)...

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Tags: concombre, radis, carotte, tomates cerises, cacahuètes, filet de poulet, huile d'olive, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignons nouveaux, persil

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7 septembre 2025

BARQUETTES DE SUCRINE

Une présentation sympa...ça change tout;) Ces barquettes de sucrine m'ont ravi les yeux et les papilles! Dans un petit saladier, mélanger en écrasant grossièrement: *1 conserve de saumon au naturel *3 oeufs durs *1 petite échalote émincée *1 avocat en...

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Tags: sucrine, oeuf, saumon rose, avocat, radis, concombre, échalote

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14 juin 2024

TARTINADE VERTE

Voici une jolie tartinade verte, à la fois guacamole et tzaziki;) C'est une idée lue sur le Prima de Juin et je l'ai assaisonnée à ma sauce! Servie avec des oeufs durs et une belle tranche de pain au levain toastée. Je me suis régalée;) C'est tout simple......

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Tags: avocat, concombre, yaourt à la grecque, citron, gousse d'ail

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10 août 2023

SALADE VERTE ET BLANCHE

Voici une belle salade verte et blanche qui a comblé mes envies de fraîcheur;) Ce fut une assiette repas assez copieuse, gourmande et gentiment parfumée! Pour 1 personne Dans un petit saladier, disposer: *150g de haricots verts cuits et coupés en 2 *50g...

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Tags: persil, salade, amandes effilées, concombre, haricots verts, pois chiches, menthe, feta, quinoa, oignon blanc

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2 juillet 2023

VERRINES AU SAUMON FUMÉ

Ces verrines au saumon fumé sont parfaites pour une petite mise en bouche;) Elles sont fraîches et délicatement parfumées grâce au lait de coco. On peut utiliser une autre boisson végétale: avoine, épeautre...et même de la crème liquide! J'ai trouvé la...

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Tags: saumon fumé, concombre, ciboulette, tomates cerises, ail en poudre, carré frais, lait coco, graines de chia

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8 avril 2023

SALADE FRAÎCHEUR AUX CREVETTES

Cette salade fraîcheur aux crevettes est un joyeux petit méli mélo de plein de choses que j'aime;) À superposer, comme bon vous semble! Pour 2 personnes Laver, sécher puis tailler 1 sucrine en chiffonnade. Disposer dans des assiettes creuses. Couvrir...

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Tags: crevettes, salade, avocat, concombre, radis

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6 juin 2022

SALADE FRAÎCHEUR AU MELON

Je me suis régalée avec ma p'tite salade fraîcheur au melon;) Elle est toute simple et avant un barbecue, je la trouve parfaite... J'aime aussi beaucoup la salade melon-crevettes et la salade riz-melon-jambon! C'est simple, il suffit d'avoir ces ingrédients...

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Tags: huile d'olive, concombre, vinaigre balsamique, tomates cerise, menthe, feta, melon

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7 juillet 2021

SALADE BICOLORE AUX CREVETTES- VINAIGRETTE AU PARMESAN

L'été, les salades complètes constituent souvent l'essentiel de mes repas;) Je varie les légumes, les protéines et les assaisonnements ainsi que la présentation et je me régale! J'adore les salades avec les crevettes car elles s'adaptent à tout, je trouve......

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Tags: crevettes, huile d'olive, concombre, parmesan, moutarde, tomates cerises, lentilles roses, radis, vinaigre de vin, salade complète, mâche

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30 mars 2021

PETITE SALADE PRINTANIÈRE

Une petite salade printanière pour fêter l'arrivée des beaux jours;) Salade fort sympa, colorée et complète comme j'aime! Je l'ai assaisonnée à la mode Ottolenghi... * Quelques feuilles de mâche *1 échalote finement émincée *Des grains de sarrasin cuits...

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Tags: salade, avocat, concombre, échalote, radis, crevettes roses, sarrasin, mâche

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11 octobre 2020

SALADE TOUTE VERTE À L'OEUF

Rien de tel qu'une salade pour se remettre de quelques repas un peu riches;) C'est mon crédo et je l'applique toute l'année en variant évidemment les ingrédients! Cette salade toute verte à l'oeuf a comblé ma petite gourmandise. Tout y est pour se régaler...

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Tags: oeuf, avocat, concombre, salade verte, brocoli