riz - l'atelier de la corvette

27 août 2024

TOMATES FARCIES D'AUDREY

C'est le plat de famille de l'été;) Avec des bonnes tomates du jardin, voici les tomates farcies d'Audrey qui partage recettes, adresses, voyages sur son blog "Ma p'tite cuisine". Sa façon de procéder m'a interpellée car elle prépare sa farce et la fait...

Posté par martine de LR à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chair à saucisse, persil, chapelure, riz, oignon rouge, échalote, ail

Partager cet article

27 septembre 2023

TOMATES FARCIES RIZ-OLIVES ET FETA

Voici des tomates farciez riz-olives et feta savoureuses qui changent des tomates farcies traditionnelles;) J'aime bien alterner les préparations et celle-ci plaira certainement au plus grand nombre! Pour 3 tomates 60g de riz cru 1 échalote 1 càc d'ail...

Posté par martine de LR à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, riz, feta, tomates farcies

Partager cet article

20 mai 2021

SALADE DE RIZ AUX COURGETTES ET OEUF MOLLET

Une petite idée sympa qui fait le job quand on veut se régaler à moindre frais et sans prise de tête;) Cette salade de riz aux courgettes et oeuf mollet est bien complète avec mon trio de riz-lentilles-noisettes-graines de courge et pour encore plus de...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, oeuf, riz, courgette, copeaux de tomates séchées, salade composée

Partager cet article

26 décembre 2020

RIZ AU FOUR SELON OTTOLENGHI

J'adore la cuisine d'Ottolenghi et sur les conseils de ma copine Agnès, je me suis enfin offert un de ses livres: "Simple";) Les recettes s'y veulent à la portée de tous et elles me paraissent assez faciles et rapides à mettre en oeuvre. J'ai acheté trois...

Posté par martine de LR à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, ail, riz, Ottolenghi, feta, feuilles de menthe, grenade

Partager cet article

26 juin 2020

QUICHE RIZ-ToMATES CERISES ET BURRATA

Je connais les quiches sans pâte mais pas les quiches à base de riz;) C'est chez Jacre que j'ai trouvé cette recette de quiche riz-tomates cerises et burrata;) J'étais curieuse de tester...Avec une peti te salade ce fut parfait. Je l'imagine très bien...

Posté par martine de LR à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, oignons nouveaux, tomates cerises, quiche salée, burrata

Partager cet article

1 mars 2020

DHAL LENTILLES CORAIL-RIZ-POIREAUX

Ces derniers temps, j'ai beaucoup cuisiné les poireaux. Et en feuilletant le livre de Marie Chioca: "Les secrets de la cuisine à IG bas", je suis tombée sur ce dahl lentilles corail-riz-poireaux et... j'ai récidivé. Je l'ai légèrement adapté;) L'association...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4 épices, curry, riz, curcuma, lentilles corail, oignon rouge, blancs de poireaux, huile coco

Partager cet article

9 avril 2019

SALADE CROQUANTE RIZ-LENTILLES

Quoi de mieux qu'une petite salade croquante riz-lentilles avec plein de petites choses dedans pour déjeuner simplement en prenant son temps car il faut bien mâcher;) Pour 1 personne 40g de riz cuit trois grains 100g de lentilles cuites: un mélange de...

Posté par martine de LR à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, amandes, riz, persil, carotte, oignon nouveau, radis, trio lentilles

Partager cet article

29 mars 2019

RIZ AUX ÉPICES ET AU CITRON

C'est grâce à ma copine Maryse que j'ai préparé ce riz aux épices et au citron;) Elle voyage régulièrement en Inde et dernièrement, elle m'a envoyé une photo d'une belle assiette de riz parfumé...en essayant de décrire les ingrédients et les saveurs!...

Posté par martine de LR à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, curry, riz, curcuma, oignons nouveaux, gingembre, graines de moutarde

Partager cet article

13 mai 2018

FILETS DE POULET FARCIS À L'ITALIENNE

Je vous livre une recette dénichée dans un "Femme Actuelle". Elle est très plaisante et facile à mettre en oeuvre. La viande est savoureusement parfumée. Je pense que mes prochains invités gourmands vont apprécier ces filets de poulet farcis à l'italienne...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ciboulette, filets de poulet, ricotta, vin blanc sec, copeaux de tomates séchées, jambon de parme

Partager cet article

4 avril 2018

GRATIN CHOU FLEUR-CÉRÉALE-AMANDES

Nul besoin d'être végétarien pour cuisiner et apprécier, de temps à autre, un petit plat sans protéines animales;) Je feuillette assez souvent "Aujourd'hui, je cuisine végétarien" et je trouve toujours quelques bonnes idées à mettre en pratique! Et comme...

Posté par martine de LR à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, 4 épices, curry, riz, chapelure, amandes effilées, oignon rouge, chou fleur, graines de sésame, échalote, huile d' olive, sarrasin