l'atelier de la corvette

7 décembre 2021

DUFFINS

De délicieux duffins pour un goûter, au coin du feu cette fois, non loin des lumières du sapin;) Et pour l'occasion, j'ai sorti ma tasse de Noël! Nous venons de terminer de goûter...de délicieux duffins. Le temps n'est pas de la partie...Pas trop envie...

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Tags: yaourt, sucre, beurre, farine, extrait de vanille, levure chimique

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4 décembre 2021

POÊLÉE P'TIT ÉPEAUTRE-CHAMPI-BETTERAVE-NOISETTES

Une belle assiette qui m'a régalée...Quasi végétarienne, si ce n'est la petite cuillère de mascarpone;) Cette poêlée d'épeautre champi-betterave-noisettes est réconfortante et gourmande pour ceux qui comme moi apprécient les ingrédients qui la composent!...

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Tags: noisettes, mascarpone, vinaigre balsamique, betterave, champignons rosés, épeautre

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1 décembre 2021

CAKE FONDANT COCO-PÉPITES

Une petite gourmandise ig bas, encore une fois de Bérengère Philippon, dénichée cette fois sur son compte Insta;) Ce cake fondant coco-pépites a ravi mes papilles! Il faut dire que j'adore la saveur coco...Il nécessite pas mal d'ingrédients mais j'avais...

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Tags: oeufs, chocolat noir, sirop d'agave, son d'avoine, lait amandes-noisettes, poudre de noisettes, purée d'amande complète, cake, huile coco, farine de petit épeautre intégrale, farine de coco

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27 novembre 2021

PAN-CAKES AU YAOURT

De temps à autre, j'ai envie d'un petit déjeuner un peu plus "gourmand" que d'habitude;) Et souvent ce sont les pan-cakes qui me font les yeux doux! Aujourd'hui, j'ai préparé des pan-cakes au yaourt en suivant la recette de Yumelise...Comme souvent, j'ai...

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Tags: yaourt, farine blanche, levure chimique, pan-cakes, cassonade, farine de petit épeautre

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25 novembre 2021

BLOOM

J'aime beaucoup les créations Bloom et l'an dernier j'ai aussi flashé sur leur grand carton d'invitation à leur expo-vente;) J'ai craqué sur leurs petits coeurs qui ont trouvé leur place dans ma chambre et ma copine Agnès m'a offert ce beau coussin. Puis...

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Tags: créations bloom

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20 novembre 2021

QUINOA AUX CHOUX DE BRUXELLES CARAMÉLISÉS

Une envie d'assiette vegan...Hop, hop, hop, je me tourne vers le dernier magazine:"Salad' box" qui regorge d'idées;) Mon choix s'est porté sur du quinoa aux choux de bruxelles caramélisés...avec quelques noix et baies de goji. Salade gourmande et dynamisante!...

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Tags: noix, miel, choux de bruxelles, quinoa, salade verte

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16 novembre 2021

CRÈMES TIRAMISU AUX POMMES CARAMÉLISÉES

Adaptées d'une recette dénichée dans "Cuisine Actuelle", ces crèmes tiramisu aux pommes caramélisées ont été adoptées par mes gourmands, grands fans de desserts;) J'ai goûté une cuillérée et personnellement, je les trouve un poil trop sucrées! Mais ce...

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Tags: rhum, pommes, oeufs, mascarpone, biscuits, crème liquide entière, tiramisu, cassonade, chocolat noir aux noisettes

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12 novembre 2021

BOULETTES SAUMON AU FOUR

Connaissez-vous le compte Insta:"La cerise sur le maillot"? Il regorge de recettes saines, gourmandes et de saison;) J'y ai déniché ces boulettes saumon au four...légères of course! À déguster avec une petite sauce...genre tzatziki et un petit wok de...

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Tags: sauce soja, curry, pomme de terre, oignon rouge, gingembre, boulettes, saumon frais, huile coco

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7 novembre 2021

CROQUE PAN-CAKES

Je me suis régalée avec ces croque pan-cakes du compte Insta: "Cuisiner ig bas". Vous avez compris le principe;) Pour 4 à 6 pan cakes 1 oeuf 50g de farine d'orge mondé 50g de farine T150 100g de yaourt grec 50g de lait d'amande sans sucre 1 càc de poudre...

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Tags: jambon, poudre à lever, pan cakes, farine orge mondé, yaourt grec, farine t150, tranche de fromage de chèvre, oeuf lait d'amande

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2 novembre 2021

BANANACHOC

Voici une petite idée de gourmandise pour les fans de bananes...et de chocolat! C'est une recette dénichée sur un compte Insta mais je ne retrouve plus lequel;) Ces bananachoc sont sans gluten: On utilise ici de la farine de sarrasin et de poudre d'amande...

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Tags: poudre amande, oeuf, chocolat noir, crème liquide, bananes, farine de sarrasin