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l'atelier de la corvette
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navets
16 novembre 2025

COUSCOUS POULET-MERGUEZ

COUSCOUS POULET-MERGUEZ
Il existe autant de recettes de couscous que de familles;) Ce couscous poulet-merguez ressemble énormément à celui du resto "La vallée Kabyle" qui nous régale régulièrement à La Rochelle...Et quand j'ai vu cette recette partagée, sur Insta, par Louloukitchen...
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22 janvier 2025

COCOTTE POULET-LÉGUMES D'HIVER

COCOTTE POULET-LÉGUMES D'HIVER
Cette cocotte poulet-légumes d'hiver est un plat réconfortant;) J'ai noté les quantités de légumes et d'épices mais tout est variable et c'est ça qui est chouette! Pour 2 personnes 275g de filets de poulet un peu épais 1 oignon rouge 1 càc d'huile de...
13 novembre 2020

TAJINE NAVETS-ECHALOTES ET DATTES

TAJINE NAVETS-ECHALOTES ET DATTES
Si vous appréciez les mets sucrés-salés, vous aimerez ce tajine navets-échalottes et dattes;) J'ai trouvé la recette sur un bouquin de Valérie Cupillard et je l'ai adoptée sans problème! Pour 2 personnes 300g de navets pas trop gros 6 échalotes 2 dattes...
24 janvier 2019

SALADE DE NAVETS

SALADE DE NAVETS
En hiver, les navets sont souvents présents dans mon assiette! Évidemment, je les adore dans notre traditionnelle potée limousine préparée avec amour par le gourmand de la maison, et j'aime aussi préparer des navets et des champignons sautés au miel....
13 avril 2018

CLAFOUTIS AUX LÉGUMES PRINTANIERS AU CHÈVRE

CLAFOUTIS AUX LÉGUMES PRINTANIERS AU CHÈVRE
Dans le magazine "Cultures bio", offert dans certains magasins bio, j'ai lu un article intéressant sur le flexitarisme apportant des conseils alimentaires sur 1 semaine pour varier l'apport en protéines. Super pour ceux qui veulent réduire, comme moi,...
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10 mars 2017

NAVETS ET CHAMPIGNONS SAUTÉS AU MIEL

NAVETS ET CHAMPIGNONS SAUTÉS AU MIEL
Pour changer du duo champignons-poireaux, j'ai choisi des navets... pour faire équipe avec mes "petits parisiens préférés";) Les navets, je les mets habituellement dans la soupe de légumes, dans la potée limousine et je les déguste aussi crus à l'apéritif!...
3 novembre 2016

NAVETS FARCIS-CHAMPIGNONS ET FROMAGE FRAIS

NAVETS FARCIS-CHAMPIGNONS ET FROMAGE FRAIS
J'aime beaucoup les navets cuits et aussi crus;) Dans la soupe, ils apportent leur délicate saveur...J'ai testé récemment une recette de navets farcis-champignons et fromage frais. Il faut juste veiller à leur première cuisson à l'eau qui doit bien les...
15 octobre 2016

POÊLÉE SUCRÉE SALÉE D'AUTOMNE

POÊLÉE SUCRÉE SALÉE D'AUTOMNE
L'automne est arrivé avec ses lots de consolation gourmands: soupes, veloutés, petits plats en sauce;) Mon blender chauffant est de nouveau de sortie et je regarde avec délectation, sur les étals, navets, poireaux, choux, et champignons. Les tartes aux...
27 janvier 2016

SOUPE 3 LÉGUMES AUX 5 PARFUMS

SOUPE 3 LÉGUMES AUX 5 PARFUMS
Cette année, je me prépare pas mal de soupes et j'essaie de varier légumes et saveurs;) Cette soupe 3 légumes aux 5 parfums, agrémentée de dés de poulet grillés ou de feta mélangée à des copeaux de poivrons séchés, m'a permis de dîner légèrement et chaudement!...
16 novembre 2015

COCOTTE DE CÉRÉALES ET DE LÉGUMES

COCOTTE DE CÉRÉALES ET DE LÉGUMES
Ce week-end, nous avons vécu au ralenti, sous le choc des images et des récits parisiens. Quelle fin tragique pour ces gens qui voulaient juste partager un bon moment, au restaurant ou au concert. Que de vie brisées et de désespoir pour les familles,...
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