l'atelier de la corvette - A l'atelier de la corvette.... *on cuisine des recettes toutes simples pour se régaler et faire plaisir **on s'amuse avec de la peinture ***on partage ses coups de coeur

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25 juin 2026

ABRICOTS RÔTIS PISTACHES-AMANDES

ABRICOTS RÔTIS PISTACHES-AMANDES

Par ces temps de canicule, voici un petit dessert vite fait, bien fait...à déguster à tout moment de la journée;) Ces abricots rôtis pistaches-amandes, je les ai dégustés ce matin au petit déjeuner! Avec quelques cuillères de fromage blanc, c'était léger...

Posté par martine de LR à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, beurre, cassonade, pistaches émondées non salées, amandes effilées

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19 juin 2026

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

Recette parfaite pour les journées chaudes;) Ces courgettes grillées-parmesan et tomates marinées permettent de manger léger! Tout d'abord, préparer votre marinade et la conserver dans un pot en verre: Mélanger: *8 cl d'huile d'olive *6 cl de vinaigre...

Posté par martine de LR à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, huile d'olive, ail semoule, zaatar, copeaux de parmesan, tomates, oignons nouveaux, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignon nouveau, ciboulette, persil, basilic

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16 juin 2026

RICOTTA DÉLICE

Cette petite tartinade porte bien son nom: Ricotta délice, servie sur des crackers;) Miam Merci Marmotte ! Tellement simple à faire, elle sera sur nos tables estivales... Mélanger 125g de ricotta et y incorporer une dizaine d'olives vertes coupées en...

Posté par martine de LR à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, olives vertes, basilic, ciboulette, pignons, tomates séchées à l'origan

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12 juin 2026

TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET COURGETTES

TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET COURGETTES

J'ai utilisé ma cocotte en fonte pour préparer ce tajine de poulet aux citrons confits et courgettes et j'ai préparé un peu de semoule pour servir...Et nous nous sommes régalés;) Pour 3 personnes 3 cuisses de poulet coupées en deux 800g de courgettes...

Posté par martine de LR à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisses de poulet, courgettes, citrons confits, oignon, bouillon de volaille, ras el hanout

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9 juin 2026

MUFFINS AUX CERISES

MUFFINS AUX CERISES

Avec les premières cerises, bien sucrées, achetées chez les petits producteurs, j'ai préparé un petit goûter tout simple mais bien bon;) Ces muffins aux cerises seront aussi parfaites sur la table d'un brunch! Pour 5 muffins 2 oeufs moyens 40g de cassonade...

Posté par martine de LR à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, oeufs, cassonade, beurre, farine petit épeautre t 80, rhum

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5 juin 2026

PAN CAKES AU YAOURT GREC ET FRUITS ROUGES

PAN CAKES AU YAOURT GREC ET FRUITS ROUGES

Pour un petit déjeuner délicieux, rien de tel qu'une fournée de pan cakes;) Nous avons bien entendu apprécié de commencer la journée avec gourmandise et chacun a sucré à sa guise ces pan cakes au yaourt grec et fruits rouges. Pour 8 pan cakes Mélanger...

Posté par martine de LR à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt grec, farine, oeuf, lait amande sans sucre, sucre vanillé, fruits rouges surgelés

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2 juin 2026

SALADE CROQUANTE

SALADE CROQUANTE

Aux beaux jours, j'alterne les poêlées de légumes cuits et les salades de légumes crus. Et je dégaine la sauce vinaigrette savoureuse que j'adore. Avec un filet de poulet, mariné au beurre de cacahuète, et cuit au grill, j'ai préparé une salade croquante;)...

Posté par martine de LR à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, radis, carotte, tomates cerises, cacahuètes, filet de poulet, huile d'olive, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignons nouveaux, persil

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29 mai 2026

MARINADE AU BEURRE DE CACAHUÈTE

MARINADE AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Vue chez Geoffrey, alias M Cornet ou encore M Keto, cette marinade au beurre de Cacahuète a fort bien agrémenté courgettes et filets de poulet;) Lui, il a préparé des brochettes, avec style! Et a utilisé, pour la cuisson, le air fryer. Il est aussi fervent...

Posté par martine de LR à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cachuète, 1 gousse d'ail, sauce teriyaki, sésame grillé, copeaux de poivrons séchés, paprika fumé, citron vert

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25 mai 2026

VERRINES ROUGES ET BLANCHES

VERRINES ROUGES ET BLANCHES

Avec les délicieuses fraises achetées chez mes petits producteurs, j'ai préparé ces verrines rouges et blanches;) Une gourmandise à ne décliner sous aucun prétexte! Pour 6-8 verrines 400g de fraises 22cl de crème fleurette entière bien froide 100g de...

Posté par martine de LR à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème fleurette entière, chocolat blanc, biscuits avoine

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22 mai 2026

TARTNADE RADIS-FETA

TARTNADE RADIS-FETA

Une tartinade radis-feta pour un ptit apéro ou un dîner léger...C'est de saison;) Mélanger : 80g de yaourt grec 40g de feta aux herbes un poil d'ail pressé sel, poivre pas mal de ciboulette ciselée et 70g de radis coupés en fines rondelles Goûter...Ajuster...

Posté par martine de LR à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, feta aux herbes, yaourt grec, ciboulette, 1 gousse d'ail

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